Italien · Sicilien · Pachino

I det solrige landskab i det sydøstlige Sicilien ligger Agricola Lauretta, en vingård med dybe rødder i tradition, bæredygtighed og en stærk forbindelse til naturen. Denne lille, familieejede vingård arbejder økologisk, hvilket sikrer, at vinstokkene vokser i harmoni med deres omgivelser. Med fokus på biodiversitet, sunde jorde og bevarelse af områdets unikke druesorter skaber Agricola Lauretta vine, der afspejler Siciliens ægte sjæl.

Hos Agricola Lauretta handler vinproduktion om både håndværk og respekt for naturen. Druer som Nero d’Avola, Frappato og Grillo høstes nænsomt i hånden, så kun de bedste druer bliver til vin. Vinifikationen er baseret på spontan gæring med naturlige gærceller, skånsom lagring i neutrale beholdere og et minimalt brug af svovl. Resultatet er rene, autentiske vine, der forener øens varme solskin med den friske brise fra Middelhavet.

Men vingården er ikke kun dedikeret til vinfremstilling—det er også en historie om passion og vedholdenhed. Med et ønske om at bevare den sicilianske vintradition og arbejde bæredygtigt er Agricola Lauretta et stærkt eksempel på, hvad små, håndværksdrevne vingårde kan opnå. Hver flaske er en hyldest til landskabet, klimaet og de mennesker, der bringer det hele til live.

For dem, der søger vine med sjæl og autenticitet, er Agricola Lauretta et smagfuldt møde med det ægte Sicilien.