Vin gør alt muligt
Må til indkøbskurv

1 stk: 22 kr

SPAR: 1 kr

En syrah, der er til at regne med


Er du løbet tør for krydderier i skuffen derhjemme, så stik blot snuden i glasset med den klassiske syrah og bliv mindet om, hvad du får brug for til at nedlægge vinter maden: Sort peber, nellike, kanel, grillede kaffebønner, vanilje og muskatnød blander sig efter lidt tid i glasset med mørke modne brombær og violer.

Fristende god årgang til flæskestegen
Laurent Habrards syrah fra Crozes Hermitages har en god moden rundhed og afsluttes friskt med en fin tanninstruktur, så man let kan få lyst og lov til at tage en tår til. Det er en vin, man ikke kan undgå at blive imponeret over. Vi synes selv, det er den fineste syrah, og er stolte over at kunne tilbyde den til vores kunder.

Vi har få flasker af den runde årgang 2015 tilbage på hylden i Vintro og på lageret hos Dronninggaard. Årgang 2015 beskrives af lokale bønder, som den største årgang siden 1990.

Syrah Crozes Hermitages fra Laurent Habrard kan købes med fordelagtige rabatter her:

Køb 6 flasker Syrah Crozes-Hermitage 2015 for 950 kr. og spar 100 kr. (stykpris ved dette tilbud 158 kr.)

Køb 12 flasker Syrah Crozes-Hermitage (6 flasker 2013, 6 flasker 2015) for 1.800 kr. og spar 300 kr. (stykpris ved dette tilbud 150 kr.)

Køb 24 flasker Syrah Crozes-Hermitage 2015 for 3.500 kr. og spar 700 kr. (stykpris ved dette tilbud 146 kr.)

Køb 48 flasker Syrah Crozes-Hermitage 2015 for 6.700 kr. og spar 1.700 kr. (stykpris ved dette tilbud 139 kr.)

Crozes Hermitage fra Laurent Habrard er en vin, der går fremragende til forskellige udskæringer af svin, f.eks. julens flæskesteg.

syrah-bottle

Vejl. pris 175 kr.

Femte generation i marken
Laurent Habrard overtog ansvaret for vinfremstillingen på familiegården i 1998 og er femte generation for dette domæne, hvor man har dyrket og lavet vin siden 1880.
Her, på 14 hektar i et af de mest eftertragtede områder i den nordlige Rhône-dal, dyrker Laurent Habrard udelukkende druesorten Syrah på stokke i alderen 40 – 60 år. Hele Crozes-Hermitage-distriktet strækker sig over 1.238 hektarer.

Habrard-familiens store erfaring opnået gennem de mange generationers håndværk og erfaring med fremstilling af vin på den skønne syrahdrue fornægter sig ikke.

Syrah med Rhône-dalens unikke terroir
Rhône-dalen har mange fascinerende karakteristika. Blandt andet står vinstokkene her blandt duftende urter, nøddebuske, ferskentræer og olivenlunde sydpå. Det er som om mange af disse andre vækster sætter deres præg på druerne.

Alle druer, der bruges til fremstillingen af Syrah Crozes Hermitages fra Laurent Habrard er håndhøstede og økologisk avlet. Stokkene gror i granitholdige bakker, som giver vinene elegance og raffinement.

Domaine Habrard er beliggende i en lille charmerende by, Gervans, stik syd fra Lyon, i hjertet af den nordlige Rhône-dal (området kaldes septentrionale på fransk). Jorden her er fyldt med smuldrende flint, kalk og granit som gør det lettere for vinstokkenes rødder at grave sig ned til vand og mineraler, men der er også lang vej ned for at finde dem. Som sædvanligt lønner hårdt arbejde sig; vinene fra denne region lokker med en intensitet i duften som, tilsammen med den flotte dybde i smagen, gør vinen ideel at nyde til  et godt måltid mad.