2023, Saumur Blanc
Grape
100% Chenin Blanc (direkte pres)
Type
Hvidvin
Country
Frankrig
Region
Loire
Saumur Blanc 2023 fra Domaine Guibertea lavet på ren Chenin Blanc fra det anerkendte terrior Brézé i Saumur. Fremstillet økologisk med hel-klasepressing, spontangæring samt malolaktisk gæring, og modnet 7-10 måneder på bærmen i ståltank og foudres. Resultatet er en mineralpræget, nervøs og forfriskende hvidvin med terroirens skifer og kalkstruktur klar i glasset.
Regular price
28500 kr
285,00 kr
Regular price
Sale price
28500 kr
285,00 kr
Save
/
Clear
Unclear
Dry
Fruity
Maturation
7‑10 måneder på bærmen i ståltanke og foudres
Total SO2
<25 mg./L
Appellation
Saumur AOC
Vine age
Unge og gamle stokke
Production
Økologisk dyrkning siden 2000, certificeret 2007; sorteret i marken, hel-klasepresset, spontant gæret, malolaktisk gæring gennemført, ingen chaptalisering, let filtreret
Bottle size
0,75 L