Rofes Bianco

Rofes Bianco Vermouth udspringer af et af Cataloniens ældste vermouth-huse, grundlagt i 1890’erne i den historiske kystby Reus, der i årtier var kendt som Spaniens centrum for vermouthproduktion. Familien Rofes har produceret vermut i flere generationer og viderefører den lokale tradition med maceration af urter og krydderier i vin, en stil som gjorde Reus berømt i begyndelsen af 1900-tallet. Bianco-udgaven bygger på denne arv: en let, frisk og aromatisk vermouth, der bærer præg af byens lange kultur for håndværksvermouth og dens rolle i den catalanske aperitif-tradition.