2021, Barbaresco Mondino
2021, Barbaresco Mondino
2021, Barbaresco Mondino
2021, Barbaresco Mondino

2021, Barbaresco Mondino

Piero Busso
Grape

Nebbiolo

Type

Rødvin

Country

Italien

Region

Piemonte

Mondino kommer fra den historiske Balluri-parcel på Barbaresco-højde i Neive, hvor Piero Busso’s far plantede Nebbiolo-stokke allerede i 1948. Vinen vinificeres ved lang, kølig spontan gæring i ståltanke og modnes tålmodigt, hvilket resulterer i en elegant, terroir-styret Barbaresco.
Price
Save
/
Tax included. Shipping calculated at checkout.
Clear
Unclear
Dry
Fruity
Soft
Tannisk
Maturation

24 måneder i store Slavonia-botti (25 hl oak), efterfulgt af mindst 6 måneder flaske-modning.

Total SO2

<45 mg./L

Appellation

Barbaresco DOCG

Vine age

45 år (kalk, ler og sand)

Production

Manuel høst

Bottle size

0,75 L

More from Piero Busso