NV, Blanc de Blancs - Brut Nature
NV, Blanc de Blancs - Brut Nature
NV, Blanc de Blancs - Brut Nature
NV, Blanc de Blancs - Brut Nature

NV, Blanc de Blancs - Brut Nature

Laherte Frères
Grape

Chardonnay

Type

Bobler

Country

Frankrig

Region

Champagne

Denne champagnen, lavet på 100 % Chardonnay fra 35 år gamle stokke på de kalkrige skråninger ved Chavot og Épernay, fermenteres spontant i små foudres og barriques med let bâtonnage og delvis malolaktisk gæring. Den lagres på bærmen mindst 24 måneder, tappes ved hånd-dégorgement uden dosage – et knivskarpt bud på terroir-drevet, «no dosage» Champagne, repræsenteret i Michelin-listede restauranter verdens over
Price
Save
/
Tax included. Shipping calculated at checkout.
Clear
Unclear
Dry
Fruity
Maturation

24 måneder på bærmen i flaske (Méthode Traditionnelle)

Total SO2

<40mg So2/L

Appellation

Champagne AOP

Vine age

35 år (chalky soils, Côteaux Sud d’Épernay)

Production

Spontan gæring i små foudres & barriques, let bâtonnage, delvis malolaktisk gæring, hånd-dégorgement, ingen dosage

Bottle size

0,75 L

More from Laherte Frères