2023, Fleur de Pinot, Bourgogne

Denne vin er lavet på Pinot Noir og kommer fra Domaine Truchetet i Bourgogne, hvor der arbejdes økologisk og med minimal intervention i kælderen. Fleur de Pinot er husets mere umiddelbare og frugtdrevne udtryk, hvor fokus ligger på finesse frem for struktur. Vinen fungerer som en introduktion til deres stil, hvor Pinot Noir får lov at fremstå lys, levende og tilgængelig. 2023 viser en frisk og energisk side af Bourgogne.