2023, Gevrey-Chambertin

Grape

Pinot Noir

Type

Rødvin

Country

Frankrig

Region

Bourgogne

Fra hjertet af Côte de Nuits leverer denne 2023 Gevrey-Chambertin en klassisk Pinot Noir fra kalk- og lerbund med mørke kirsebær, skovbund og let krydderi. Pacalet’s tilgang — håndhøst, minimal intervention og naturoglogisk filosofi — giver vinen en autentisk og elegant karakter.

Dette er en allokeret vin

Price
Regular price 1.095,00 kr
Regular price Sale price 1.095,00 kr
Save
/
Tax included. Shipping calculated at checkout.
Clear
Unclear
Dry
Fruity
Soft
Tannisk
Maturation

15 måneder på egefade (brugte og nye)

Total SO2

<35 mg/L

Appellation

AOC Gevrey-Chambertin

Vine age

Parceller på ler- og kalkstensjord; gennemsnitsalder omkring 50 år

Production

Håndhøstet, naturlig gæring, minimal behandling, vinificeret med fokus på terroir og udtryk frem for manipulation.

Bottle size

0,75L

More from Philippe Pacalet
2023, Gevrey-Chambertin
Philippe Pacalet
1.095,00 kr