2024, Syrah
Grape
Syrah
Type
Rødvin
Country
Frankrig
Region
Ardeche
Hos Hervé Souhaut i nordøstlige Ardèche får 100 % Syrah plads til at vise sin granitbund fra gamle vinstokke: aromatisk med viol, peber og mørke bær, men stadig let og drikkelig.
Regular price
26500 kr
265,00 kr
Regular price
Sale price
26500 kr
265,00 kr
Save
/
Clear
Unclear
Dry
Fruity
Soft
Tannisk
Maturation
8 måneders lagring på gamle træfade
Total SO2
25 mg/L
Appellation
Vin de France (Ardeche / Rhône)
Vine age
30 år (og i nogle parceller mellem 50-100 år) på granit
Production
Håndhøst, uden destruktion af klaser (hele drueklaser), ingen filtering, en smule svovl ved aftapning
Bottle size
0,75 L