Grape

Syrah

Type

Rødvin

Country

Frankrig

Region

Ardeche

Hos Hervé Souhaut i nordøstlige Ardèche får 100 % Syrah plads til at vise sin granitbund fra gamle vinstokke: aromatisk med viol, peber og mørke bær, men stadig let og drikkelig.

Price
Regular price 265,00 kr
Regular price Sale price 265,00 kr
Save
/
Tax included. Shipping calculated at checkout.
Clear
Unclear
Dry
Fruity
Soft
Tannisk
Maturation

8 måneders lagring på gamle træfade

Total SO2

25 mg/L

Appellation

Vin de France (Ardeche / Rhône)

Vine age

30 år (og i nogle parceller mellem 50-100 år) på granit

Production

Håndhøst, uden destruktion af klaser (hele drueklaser), ingen filtering, en smule svovl ved aftapning

Bottle size

0,75 L

2024, Syrah
Domaine Hervé Souhaut
265,00 kr