Gamay, Gamay, Gamay, og lidt mere Gamay. Beaujolais, den sydligste del af Bourgogne, handler helt om druen Gamay. En af vores personlige favoritter, når det kommer til naturlige lette rødvine. "Gouleyant" er det franske ord for, hvordan Beaujolais let glider ned i halsen – #glouglou.

Regionen Beaujolais strækker sig 55 km fra granitbjergene sydpå fra Mâcon til slutningen af Bourgogne nær Lyon, hvor terrænet er meget fladere sammenlignet med den nordlige del. Det er på de nordlige bakker, du vil finde de 10 individuelle Cru'er i Beaujolais, såsom Fleurie, Moulin-à-Vent, Chénas osv.