Italien · Ligurien

Ligurien er en kystnær juvel i det nordvestlige Italien, grænsende til Frankrig på den ene side og Toscana på den anden, og prydet med smukt beliggende små byer, der balancerer på klipper med udsigt over turkisblåt vand.

Naturlige vinhuse er overraskende sjældne her, men når de dukker op, ligesom Terra della Luna (der betyder "månens land" på italiensk), er de som sorte svaner inden for naturvinens verden. Vinhuset blev grundlagt i 2006 af vinentusiasten Alessandro Vignali, der blev vinbonde, og gården ligger i det berømte Colli di Luni-område på den østligste spids af Ligurien. Det var netop disse "Månens bakker," som blev rost af Plinius den Ældre i år 50 e.Kr. for at være hjemstedet for Italiens mest exceptionelle druer, hvor Vermentino-druen når sin højeste udtryksfuldhed.

Efter en lang karriere i de øverste lag af Italiens og EU's anti-organiserede kriminalitets- og internationale narkotikasmuglingsenheder, vendte Alessandro ryggen til et farligt liv for at leve i symbiose med jorden og terroiret gennem naturligt landbrug og vinfremstilling. De 2 hektar vinmarker på bakkeskråningerne er hovedsageligt beplantet med Vermentino, Grenache og Shiraz, der vokser på de typiske grå lerjordarter, rige på mineraler, og nyder godt af det ideelle økosystem, som de nærliggende havbriser skaber.

Alessandros vinkælder er desuden bygget udelukkende af miljøvenlige materialer og nærmer sig nul CO2-udledning.

Hans Vermentino, fremstillet i to varianter med forskellig grad af skindkontakt og høsttidspunkter, er en uovertruffen manifestation af terroir, der udstråler en næsten uforklarlig intensitet og levende energi.