2021, Contemporain

2021, Contemporain
2021, Contemporain
NO ADDED SO2

2021, Contemporain

Grape

100% Melon de Bourgogne, grapes directly pressed

Type

White wine

Country

France

Region

Loire

Fresh white on the grape Melon de Bourgogne
Normal pris 175,00 kr
/
Moms inkluderet. Forsendelse bliver udregnet ved betaling.
Maturation

8 months in steel tanks

Total SO2

<40 mg./L

Appellation

Muscadet

Vine age

60 years

Production

Hand harvested

Bottle size

0,75 L

NO ADDED SO2
Ferme de L'aufrere

Frankrig · Loire · Muscadet

David Landron begyndte i januar 2017 at lave vin i Vallet, der også kaldes for Muscadets hovedstad, fordi det er områdets mest kendte by.

Navnet "Ferme de l'Aufrere" har sit navn fra stedet.

David har 4 hektar vinmark næsten udelukkende med druen Melon de Bourgogne, men også den mere sjældne variation Folle Blanche. En drue, der historisk set blev brugt til Cognac på grund af dens høje syreindhold.

David og hans familie kombinerer både vinfremstilling og landbrug, så vinstokkene er indvævet med landbrugsjord, hvor de dyrker grøntsager og holder forskellige husdyr.

Hele produktionen er økologisk, og SO2 er drastisk begrænset, hvis det overhovedet bruges.

Senest set