Vinabonnement for Nysgerrige · 3 flasker
Dette er vores månedlige smagekasse:
Er du nysgerrigt anlagt, så er dette muligvis noget for dig. Vi vælger hver måned 3 vine til minimumsværdi på 550-600 eller mere,- og du kan få dem til kun 495,- alt vi beder om er, at du sætter din lid til os! Vi vælger de vine, vi synes smager bedst i øjeblikket. Det kan være hvide, røde, bobler og måske orange eller rosé, men vi lover at blande.
Smagekassen for august består af 3 velsmagende vine til en samlet pris på 635,-, men nu til 495,-!
Skriv dig op til vores abonnementskasse, og så finder vi månedligt 3 af vores bedst smagende vine.
2023, Robert, Domaine Saint Cyr
Vinen her kommer fra området Chénas som er den mindste af Beaujolais’ ti cru’er, men den kan give Gamay med overraskende dybde, krydderi og struktur. Den kommer fra tre forskellige cru-parceller i Chénas, hvor alluviale jorde (vandaflejret materiale), granit, sand og silex giver vinen både saftig frugt og et mere stenpræget bid. Hos Domaine Saint-Cyr arbejder Raphaël med økologisk dyrkning, kold carbonic maceration og ingen tilsat svovl, hvilket giver en lys, levende og ren Beaujolais med rød frugt, floral energi og fin tannin. Navnet Robert er en hyldest til Raphaëls farfar, som var den første i familien til at sælge vin på flaske.
2024, Feu Follet, Terres d'imaginaire
I Rochefort-sur-Loire i Anjou Noir har Mathilde Magne skabt Terres d’Imaginaire som et lille, personligt projekt bygget på mødet mellem jord, frihed og vinmagerens fantasi. Mathilde er både agronom og ønolog og har arbejdet hos blandt andre Sylvain Pataille, før hun i 2022 startede sit eget vineri med fokus på Chenin Blanc, terroir og lav intervention. Feu Follet 2024 er lavet på Chenin fra gamle stokke plantet i 1980’erne på grønne og grå sandstensskifre samt phtanit. Det giver en livlig, floral og mineralsk hvid naturvin fra Loire med frisk syre, ren frugt og den energi, der kendetegner Mathildes unge, nysgerrige vineri.
2025, Completo Rosé, Carrusin
Denne vin fra Carussin er lige så charmerende som familien bag. Hos Bruna, Luigi, Matteo og Luca i Monferrato handler vin ikke kun om druer, men også om jord, dyr, mennesker og den skønne energi omkring gården. Familien har en særlig kærlighed til æsler og driver den lille pædagogiske gård “Asinoi, Pane e Coccole”, hvor deres æsler er med til at skabe ro, nærvær og glæde for både børn og besøgende. Completo Rosé rammer den samme stemning i glasset: saftig, let, frugtig og helt uden fine fornemmelser. En vin, der bare skal køles ned, hældes op og nydes.
Læs eventuelt mere om både vinen og vinmagerne under linket.
* Vinen kan hentes i vores butik i København på Ravnsborggade 5 eller sendes direkte hjem til dig for 45,-
* Dit abonnement fornyes automatisk hver måned på samme dato som dit første køb
* Andre rabatter virker ikke på dette produkt
