20 års Tawny

Infantados 20 års Tawny følger husets gamle Douro-tradition: vinen modner hele sit liv på quintaen i små og mellemstore fade, ikke i de store “lodges” i Vila Nova de Gaia. Der arbejdes med langsomt oxiderende lagring, hvor flere årtiers fade løbende sammensættes for at ramme husets stil — mindre sødme, mere vinøshed og tydeligere terroir end i mange kommercielle tawny’er. Den lange élevage giver en dybere, tørre profil, som Infantado har været kendt for siden 1816, hvor de begyndte at tappe portvin direkte på quintaen før det blev almindeligt.