2021, Barbaresco Mondino
2021, Barbaresco Mondino
2021, Barbaresco Mondino
2021, Barbaresco Mondino

2021, Barbaresco Mondino

Piero Busso
Drue

Nebbiolo

Type

Rødvin

Land

Italien

Område

Piemonte

Mondino kommer fra den historiske Balluri-parcel på Barbaresco-højde i Neive, hvor Piero Busso’s far plantede Nebbiolo-stokke allerede i 1948. Vinen vinificeres ved lang, kølig spontan gæring i ståltanke og modnes tålmodigt, hvilket resulterer i en elegant, terroir-styret Barbaresco.
Pris
Spar
/
Moms inkluderet. Fragt beregnes ved kassen.
Klar
Uklar
Tør
Frugtig
Blød
Tannisk
Lagring

24 måneder i store Slavonia-botti (25 hl oak), efterfulgt af mindst 6 måneder flaske-modning.

Total SO2

<45 mg./L

Appellation

Barbaresco DOCG

Vinstokkens alder

45 år (kalk, ler og sand)

Produktion

Manuel høst

Størrelse

0,75 L

Mere fra Piero Busso