NV, Blanc de Blancs - Brut Nature
NV, Blanc de Blancs - Brut Nature
NV, Blanc de Blancs - Brut Nature
NV, Blanc de Blancs - Brut Nature

NV, Blanc de Blancs - Brut Nature

Laherte Frères
Drue

Chardonnay

Type

Bobler

Land

Frankrig

Område

Champagne

Denne champagnen, lavet på 100 % Chardonnay fra 35 år gamle stokke på de kalkrige skråninger ved Chavot og Épernay, fermenteres spontant i små foudres og barriques med let bâtonnage og delvis malolaktisk gæring. Den lagres på bærmen mindst 24 måneder, tappes ved hånd-dégorgement uden dosage – et knivskarpt bud på terroir-drevet, «no dosage» Champagne, repræsenteret i Michelin-listede restauranter verdens over
Pris
Spar
/
Moms inkluderet. Fragt beregnes ved kassen.
Klar
Uklar
Tør
Frugtig
Lagring

24 måneder på bærmen i flaske (Méthode Traditionnelle)

Total SO2

<40mg So2/L

Appellation

Champagne AOP

Vinstokkens alder

35 år (chalky soils, Côteaux Sud d’Épernay)

Produktion

Spontan gæring i små foudres & barriques, let bâtonnage, delvis malolaktisk gæring, hånd-dégorgement, ingen dosage

Størrelse

0,75 L

Mere fra Laherte Frères