Sour ale, En Grande Pompe
Sour ale, En Grande Pompe
Sour ale, En Grande Pompe
Sour ale, En Grande Pompe

Sour ale, En Grande Pompe

Brasserie du Mont Saleve

En Grande Pompe fra Brasserie du Mont Salève er en kreativ sour ale brygget som et mixed-fermentation udtryk med både ung og gammel øl, der er blendet med hele druer fra Domaine de La Sorga under gæringen — en tilgang der gør den til en aux raisins-bier med både syre og kompleksitet i fokus. Øllen er også houblonnée à cru med Hallertau Blanc-humle, hvilket bidrager til dens levende og aromatiske profil, og den fremstår som et eksperimenterende møde mellem traditionelle øl- og vinprocesser
Pris
Spar
/
Moms inkluderet. Fragt beregnes ved kassen.
Brasserie du Mont Saleve

France · Savoie · Neydens

Artisanal brasserie located in Neydens, Savoie. Michaël Novo, the brewer and founder, opened the brewery in 2010, after building chemical installations for a design office and experimenting with his own recipes in his spare time.

He produces a wide range of beers, from black, brown, amber, with the range of beers being strongly characterized by the specific hops used.

Brewed without any additives or preservatives. All the beers are unpasteurized and unfiltered. Brewed simply with malts, hops, yeast, and water

Brewed in an environmentally-friendly way. The dregs are donated to local farmers to feed livestock.

Læs mere
Mere fra Brasserie du Mont Saleve