2022, Gavel Sauvignon

Gavèl Sauvignon 2022 er Cros des Calades’ friske og ligefremme Sauvignon Blanc fra det sydlige Rhône, mellem Rhône-floden og Cévennes. Cros des Calades er et nyere projekt fra Florence og Benoît Chazallon, skabt som en naturlig forlængelse af arbejdet på Château de la Selve, med fokus på økologisk dyrkede druer, lav intervention og rene, drikkeglade vine. Her giver Sauvignon Blanc en sprød og aromatisk hvidvin med citron, grapefrugt, hvid frugt, fine urter og en frisk, livlig afslutning. En økologisk hvidvin med masser af renhed, energi og klassisk Sauvignon-friskhed.