Grand Elan

Grand Elan viser Riesling fra Mittelrhein i en dyb, kølig og håndlavet stil. Regionen er kendt for sine stejle skråninger langs Rhinen, hvor Riesling får både stramhed, mineralitet og en næsten elektrisk friskhed. Hos KMH / Weinbau Heilemann bliver vinen presset langsomt med kurvepresse, gæret i brugt barrique og lagret længe på gær og flaske, hvilket giver mere tekstur og ro end klassisk, ståltankspræget Riesling. En seriøs hvid naturvin uden tilsat svovl, med både Mittelrheins kølige finesse og en mere personlig, lav-intervention tilgang.