2024, Sucucaru Bianco

Susucaru Bianco er Frank Cornelissens lettere og mere umiddelbare hvide vin fra Sicilien, skabt med samme fokus på energi, salthed og lav intervention som resten af hans vine. Her mødes Catarratto fra Alcamo med Carricante og Grecanico d’Orato fra Etna, hvilket giver en vin med både middelhavsfrugt, vulkansk nerve og frisk, mineralsk kant. Frank Cornelissen er en af de mest markante naturvinsproducenter på Sicilien, og Susucaru Bianco viser den mere åbne og drikkeklare side af hans arbejde — levende, siciliansk og med tydeligt terroirpræg.