2024, Vinho Verde Branco

Vinho Verde er en af Portugals mest kendte og elskelige hvidvinsstile, berømt for sin friskhed, lave alkohol og sprøde, aromatiske energi. Hos Casa de Mouraz laver António Lopes Ribeiro og Sara Dionísio deres Vinho Verde Branco som en del af AIR-projektet, hvor de arbejder med økologiske og biodynamiske principper uden for deres hjemstavn i Dão. Druerne kommer fra to parceller i Lima-dalen, som tilhører Antónios familie, kun cirka 7 km fra Atlanterhavet. Her giver granitjord, kølig luft og lokale sorter som Loureiro, Avesso og Arinto en frisk, mineralsk og let salt hvidvin. En portugisisk naturvin med citrus, blomster, grøn frugt og masser af Vinho Verde-charme.