Ingen So2 tilsat

2020, Jakot

Drue

Friulano

Type

Orangevin

Land

Italien

Område

Friuli

Jakot er Radikons ikoniske orangevin på Friulano, tidligere kendt som Tocai Friulano, men navnet blev vendt om til “Jakot” efter EU’s forbud mod brugen af Tokaj/Tocai uden for Ungarn. Vinen kommer fra Oslavia i Friuli, hvor Radikon-familien har været blandt de vigtigste pionerer for lang skindkontakt på hvide druer. Her er der tale om den klassiske Radikon-stil: lang maceration, mange års fadlagring og et kompromisløst udtryk uden filtrering eller svovl ved aftapning.

Dette er en allokeret vin

Pris
Normalpris 650,00 kr
Normalpris Udsalgspris 650,00 kr
Spar
/
Moms inkluderet. Fragt beregnes ved kassen.
Klar
Uklar
Tør
Frugtig
Blød
Tannisk
Lagring

3–4 år i store slavonske egetræsfade på 25–35 hl; derefter længere flaskelagring før frigivelse.

Total SO2

Ingen tilsat So2

Appellation

Venezia Giulia IGT

Vinstokkens alder
-
Produktion

Håndhøst; afstilkning; spontangæring i gamle slavonske trækar; ca. 2–3 måneders skindmaceration uden temperaturkontrol; tappet uden filtrering.

Størrelse

1 L

Ingen So2 tilsat
Mere fra Radikon
    Ingen So2 tilsat
2020, Jakot
Radikon
650,00 kr