2023, Les Pends Magnum

Les Pends kommer fra en enkeltmark på den sydvendte skråning ved Pends de Mercurol i Crozes-Hermitage. Her står Syrah på småsten, ler og mergel, som giver vinen mere koncentration, varme og struktur end Domaine Rouge. Druerne høstes i hånden, afstilkes helt og macererer i fire uger i trækar med pigeage, før vinen lagres på lees i en kombination af fade, cementæg og amphora. Magnumformatet passer særligt godt til vinens dybere og mere strukturerede stil og giver langsommere udvikling, ekstra ro og stærkt lagringspotentiale.