Orangevins smagekasse

2022 Riccardi Reale, Emotiq: En forfriskende orangevin lavet på Malvasia Puntinata og Riesling Renano, der har gennemgået et par dages maceration. Resultatet er en vin med smag af ferskente og fine tanniner.

2022 Az. Agr. Crocizia, Besiosa Frizzante: Let syrlig orangevin på Malvasia di Candia Aromatica (10-15 dages skalkontakt), med en let bitterhed som tonicvand. Smager lidt som de brusende slik, man fik som barn – samtidig aromatisk og udtryksfuld.

2021 Terra Tinta, Moire Bianco Macerato: Krydret orangevin på Catarratto fra Sicilien. 21 dages maceration med en fjerdedel af drueskallerne giver en tør og vild fortolkning af druen, med noter af tørret citrus.