2024, Syrah
Drue
Syrah
Type
Rødvin
Land
Frankrig
Område
Ardeche
Hos Hervé Souhaut i nordøstlige Ardèche får 100 % Syrah plads til at vise sin granitbund fra gamle vinstokke: aromatisk med viol, peber og mørke bær, men stadig let og drikkelig.
Normalpris
26500 kr
265,00 kr
Normalpris
Udsalgspris
26500 kr
265,00 kr
Spar
/
Klar
Uklar
Tør
Frugtig
Blød
Tannisk
Lagring
8 måneders lagring på gamle træfade
Total SO2
25 mg/L
Appellation
Vin de France (Ardeche / Rhône)
Vinstokkens alder
30 år (og i nogle parceller mellem 50-100 år) på granit
Produktion
Håndhøst, uden destruktion af klaser (hele drueklaser), ingen filtering, en smule svovl ved aftapning
Størrelse
0,75 L