2016, Baccabianca

Bacca Bianca er en sjælden orangevin fra Guido Zampaglione, lagret i hans kælder under perfekte forhold siden flaskningen. Skabt på druer fra de bedste 3-5 ha af ejendommens 17 ha marker, mens resten sælges fra for at sikre, at kun topkvalitet gemmes. Med noter af honningkage, modne æbler og behagelige tanniner er dette en vin, der kan udfordre de røde til svinekødet – et modent naturvinsikon, bevaret med omhu i næsten et årti.