2020, Barolo DOCG Magnum

Drue

Nebbiolo (ca. 30 dages maceration)

Type

Rødvin

Land

Italien

Område

Piemonte

En Barolo i magnumformat er ikke bare vin – det er et statement. Denne cuvée fra La Morra kombinerer stor piemontesisk tradition med en smittende elegance, der gør den lige så velegnet til festmiddag som til kælderlagring.

Pris
Normalpris 825,00 kr
Normalpris Udsalgspris 825,00 kr
Spar
/
Moms inkluderet. Fragt beregnes ved kassen.
Klar
Uklar
Tør
Frugtig
Blød
Tannisk
Lagring

24–30 måneder i store slavonske botti, derefter flaskelagring

Total SO2

<30 mg./L

Appellation

Barolo DOCG

Vinstokkens alder

21 år (521m højde, La Morra) sand- og lerholdig jord

Produktion

Manuelt høst (1174 fl.) Spontangæret

Størrelse

1,5 L

Borgogno Rivata

Italien · Piemonte · La Morra

Borgogno Rivata vingård består af tre personer.

Samuele Fontanone er den yngste del af virksomheden og tager sig af vinmarken, hvor han følger dens naturlige cyklus med tålmodighed og stor respekt.
Alberto Borgogno er født og opvokset i La Morra og har altid arbejdet i kælderen sammen med sin far og onkel. Han forstår historien og arven fra deres lokale område.
Massimo Rivata og hans familie har dyrket jorden i Roero-området. Han er forbindelsen mellem Alberto og Samuele og koordinerer mødepunkterne mellem vinmarken og kælderen.

Alberto overtog vingården fra sin onkel i 1993, 17 år efter at Massimo giftede sig med Albertos søster og blev en del af familien. De voksede begge op i det lokale område, og vinproduktion har altid været en del af deres liv. I 2010 besluttede de at sammenlægge deres aktiviteter og stiftede Borgogno Rivata. Samuele sluttede sig til vingården i 2020 og er Massimos nevø. De har et dejligt familieprojekt, hvor de arbejder sammen på 6 hektar vinmarker.

Deres vine er moderne og friske, men stadig rene og klassiske udtryk for hver druesort. De bruger indfødte gærstammer og minimal indgriben. Hele vingården er under økologisk omlægning.

Mere fra Borgogno Rivata
2020, Barolo DOCG Magnum
Borgogno Rivata
825,00 kr