2021, Mas Theo, Mogul
2021, Mas Theo, Mogul
2021, Mas Theo, Mogul
2021, Mas Theo, Mogul
Biodynamisk
Øko

2021, Mas Theo, Mogul

Cathédrale Mas Théo
Drue

30% Marsanne, 30%, Rousanne, 20% Viognier, 20% Grenache Blanc

Type

White wine

Land

France

Område

Rhône

2 days of maceration, almost an orange wine - fruity and low on acidity
Pris
Spar
/
Moms inkluderet. Fragt beregnes ved kassen.
Lagring

6 months in fiber glass tanks

Total SO2

60 mg./L

Appellation

Auvergne-Rhone-Alphes

Vinstokkens alder

10-30 years (sandy limestone clay)

Produktion

10.000 btl.

Størrelse

0,75 L

Biodynamisk
Øko
Cathédrale Mas Théo

Frankrig · Rhône · Saint-Restitut

Beliggende i centrum af Rhône og tæt på Montelimar på AOC Grignan - cirka 6 km fra Ardèche - ejer Cathédrale Mas Théo 72 hektar jord, hvoraf 30 er til vinmarker.

Laurent overtog familiens ejendom i 2008 og har været certificeret biodynamisk siden 2011. Siden begyndelsen har han arbejdet ud fra filosofien om at have sund jord og sunde druer, fordi det skaber de dejligste vine. 

Navnet "Cathédrale Mas Théo" stammer fra de troglodytiske huler, der bruges til opbevaring af vine og gæstefaciliteter.

Læs mere
Mere fra Cathédrale Mas Théo