Øko

2023, Moganazzi

Drue

Nerello Mascalese

Type

Rødvin

Land

Italien

Område

Sicilien

Moganazzi er en enkeltmarks-Etna Rosso fra contrada Moganazzi i Castiglione di Sicilia, lavet på 100 % Nerello Mascalese fra 70–80 år gamle stokke. Marken ligger på Etnas nordside i 700–750 meters højde, hvor den mørke, askefyldte vulkanjord med sort pimpsten giver en mere dyb og intens side af Terre Nere. Det er en af husets små cru-aftapninger, kun lavet i omkring 4.000 flasker.

Pris
Normalpris 475,00 kr
Normalpris Udsalgspris 475,00 kr
Spar
/
Moms inkluderet. Fragt beregnes ved kassen.
Lagring

14 måneder på franske egetræsfade — barriques og tonneaux — efterfulgt af 1 måned i stål

Total SO2

<25 mg/L

Appellation

Etna Rosso DOC.

Vinstokkens alder

70–80 år (contrada Moganazzi)

Produktion

Høst i anden halvdel af oktober; temperaturstyret alkoholisk gæring ved 28–30 °C; spontan malolaktisk gæring

Størrelse

0,75 L

Øko
Mere fra Terre Nere
    Øko
2023, Moganazzi
Terre Nere
475,00 kr