2023, Pita Nat Tinto
2023, Pita Nat Tinto
2023, Pita Nat Tinto
2023, Pita Nat Tinto
Ingen So2 tilsat

2023, Pita Nat Tinto

Planet Mouraz
Drue

Field blend – hovedsageligt røde druer fra ældre parceller (ingen maceration – pet-nat)

Type

Bobler

Land

Portugal

Område

Douro

Pita Nat Tinto er en pet-nat lavet på en field blend af traditionelle Dão-druer fra biodynamisk dyrkede marker i op til 400 meters højde. Vinen spontangæres i ståltank og flaskes tidligt som pétillant naturel – uden klaring, filtrering eller tilsætning af svovl.
Pris
Spar
/
Moms inkluderet. Fragt beregnes ved kassen.
Klar
Uklar
Tør
Frugtig
Blød
Tannisk
Lagring

Kort sur latte før flaskning; naturlig flaskegæring

Total SO2

Ingen tilsat So2

Appellation

Dao

Vinstokkens alder

30 år (sandjord i højderne)

Produktion

Spontan fermentering i ståltank, flasket under gæring som pet-nat, ingen klaring eller filtrering

Størrelse

0,75 L

Ingen So2 tilsat
Mere fra Planet Mouraz