2024, Suchju 1L

Suchju betyder “juice” på korsikansk, og vinen er netop Nicolas Mariotti Bindis mest saftige røde udtryk fra Patrimonio. Den er lavet på 100 % Niellucciu og vinificeret med inspiration fra Beaujolais, hvor carbonisk maceration giver en let, frisk og umiddelbar korsikansk rødvin, der gerne må drikkes let afkølet.