Vino Frizzante

På bakkerne bag Vittorio Veneto laver Col Tamarie en levende og rustik frizzante i klassisk Col Fondo-stil. Vinen er lavet på lokale hvide druer fra området — blandt andet Glera, Verdiso, Bianchetta, Perera og Grapariol — og gærer videre i flasken, hvor bundfaldet bliver med og giver ekstra tekstur, friskhed og karakter. Det er Veneto-bobler i den gamle, naturlige stil: let perlende, uklar, tør og frugtig med citrus, grønne æbler, florale toner og et salt, mineralsk bid. En naturlig mousserende vin til aperitif, antipasti, skaldyr eller alt det salte og sprøde på bordet.